Ett matäventyr på Manhattan

Ett matäventyr på Manhattan

  • Dokumentär, Special
  1. svt2

Översikt

Den gastronomiske entreprenören Claus Meyer flyttar till New York för att realisera en dröm. Mitt i Grand Central Terminal på Manhattan vill han öppna en restaurang och saluhall. Satsningen är våghalsig och det blir en kamp mot klockan för att få projektet klart i tid. Claus Meyer är bland annat känd som en av grundarna till restaurangen Noma i Köpenhamn, flera gånger utsedd till världens bästa restaurang.